Acerca de

En Círculo Café trabajamos para  generar cultura de café en nuestro país, entendiendo que es una oportunidad para ampliar conocimientos, tender redes, enseñar y aprender. Esto implica dar a conocer la historia de la bebida y su desarrollo en el Uruguay, en especial el movimiento de las tertulias culturales, las características del cultivo del cafeto, el trabajo de los baristas, tostadores y los métodos de preparación.